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夏季雨水频繁，寒湿更容易侵袭人体，所以腹泻成了夏季高发病症。中医专家介绍，夏季腹泻，食疗效果比较好。
腹泻俗称“拉肚子”。中医认为，“泄泻之本，无不由于脾胃。”病多因感受外邪，如湿热、暑湿、寒湿之邪；情志所伤，忧思郁怒导致肝失疏泄，横逆犯脾而成泄泻；饮食不节，过食肥甘厚味，或进食不洁腐败之物。
腹泻的分型和食疗
腹泻在临床主要可分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。
（一）湿热证：
为感受湿热之邪所致，多见于夏天感受暑湿之邪或过量进食饮料者，也可见于体质偏热之人感受湿邪者。
多表现为泻下急迫，或泻而不爽，肛门灼热，口渴，尿黄，舌苔黄腻。
马齿苋绿豆汤：
马齿苋克，绿豆50克，大蒜5头，盐适量。共煮1小时饮用。
（二）寒湿证：
多因睡觉受凉或过食生冷而引起，可出现大便清稀、腹痛肠鸣、舌苔白腻、恶寒鼻塞等表现。
大便清稀如水样，腹痛肠鸣，脘闷食少，或兼见恶寒发热、鼻塞身痛，舌质淡苔白，脉沉细。
莲子生姜粥：
莲子50克，生姜30克，红糖30克，粳米克。莲子、粳米先煮半小时，再放入姜、糖，煮10分钟食用。
（三）脾胃虚弱证：
大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物便次明显增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡红，脉细弱。
莲子大枣粥：
莲子30克，大枣10枚，山药30克，百合30克，糯米克。同煮成粥食之。
（四）伤食证：
多于过量进食后出现腹痛腹泻，泻后痛减，大便夹有不消化食物，肠鸣，嗳腐，腹胀。多因暴饮暴食、多食生冷、误食不洁食物所致，尤多见于吃自助餐的小孩。
泻下粪便臭如败卵，伴有不消化食物，腹痛，泻后痛减，脘腹痞满，嗳腐酸臭，不思饮食，舌苔厚腻，脉滑。
山楂山药粥：
山楂30克，山药30克，粳米克，红糖适量，煮粥食之。
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