翻开爸爸妈妈们的朋友圈，基本上很大一部分都被养生偏方占据。尤其是对冠心病这样的中老年人常见病来说，各种各样的偏方更是层出不穷。那么，这偏方到底管不管用，有无科学依据呢？
《每天仅一勺，一个月打通血栓！》像这样的帖子，您肯定没少见过。到底管用不管用，别忙，先看看秘方都需要些啥食材。一个半柠檬、两大块姜、三头蒜、一小瓶苹果醋、还有一罐蜂蜜。
按照网上的说法，先把生姜和蒜去皮切碎榨汁，滤掉渣子之后，再加入柠檬和苹果醋煮，煮到只剩一点汁液，就可以乘出来，拌上大量蜂蜜搅匀，按照网上说法，做好后，只要每天早上吃一大勺，就能很快溶解血栓。
为了验证偏方的作用，记者带着我们的制作的成品来到了陕科大食品与生物工程学院。首先，医院抽取了一管鲜血，并将它分别放入试管中，等待血液自然凝固。血液凝固后，我们将血块分别放入三个锥形瓶中。首先，实验员在1号锥形瓶中加入50毫升水作为对照组，2号锥形瓶，实验员加入了记者带来的偏方5克，然后加入50毫升纯水溶解。我们的节目曾经报道过纳豆激酶有溶解血栓的作用，所以3号锥形瓶中，实验员加入5克将活菌纳豆片粉末，同样加入50毫升水溶解。接下来，实验员将三个样本放入37度恒温水浴锅中，模拟人体环境和体温进行震荡，50个小时后，我们再来观察实验结果。
记者制作的偏方到底能不能溶解掉凝结的血块呢？50个小时后，记者再一次来到了实验室，实验结果会如何呢？
50小时后，实验员从水浴锅中将样本取出，1号对照样本中，血块呈猪肝色，仍然保持完好，3号加入纳豆粉的样本中，血块已经基本被溶解，且颜色鲜红，而放入民间偏方的2号样本中：血块完全没有被溶解，而且颜色发黑。
陕西科技大学食品与生物工程学院教授李宏梁：从科学道理上来讲，纳豆溶液能够溶解血栓，是因为纳豆中有纳豆激酶，而偏方中用的生姜、大蒜、柠檬、苹果醋、蜂蜜这些组成的东西，可能对人的健康有好的作用，但是没有溶解血栓的依据。
看来，从食品角度，这些食品并没有溶解血栓的作用，那么，从医学角度，服用这样的偏方对冠心病患者有没有不良影响呢？
西安交大一附院结构性心脏病科副主任医师范粉灵：很多冠心病的病人他服用抗血小板的药，也就是比如所阿司匹林，它会有一个胃肠的刺激作用，但是这（偏方）里面比如说生姜大蒜，我个人认为这都是非常强的胃粘膜破坏因素。再一个大家也知道，糖尿病几乎我们业内把它叫做冠心病的等位症，也就是说得糖尿病，你得冠心病的可能性就非常大，那么如果糖尿病的病人吃这么多的蜂蜜可以吗？我认为这个很危险。
范主任说，在正规治疗冠心病的过程中，她们至少会给病人开五大处方，包括药物处方、食品处方、戒烟处方、心理处方和锻炼处方，经过系统的治疗和控制预防，才能达到改善病情的目的。
而类似实验中的偏方既没有适应人群，也没有经过专业的实验，只一概而论“冠心病都能治”，像这样的偏方，只能说不是“神药”就是“骗子”。
西安交大一附院结构性心脏病科副主任医师范粉灵：
我们临床上现在用的这些药要经过很多很多的程序，从动物的实验，到人体的实验，到最后的临床应用，包括到临床应用之后，还要继续做很多的研究。偏方只能说是来自于个人的经验，没有科学的任何的证据。
来源：陕视新闻
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